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相模大野銀座にある六月園の跡地にお店が新しくできました！

その名も「一源」！

お米とお肉の店「一源」だそうです…。

お肉とお米の店って、もう行くしかないじゃないですか？

ひとまずランチでお邪魔してきました。

一源は相模大野銀座通りすぐの立地

店内はカウンター席、テーブル席があり、外にはテラス席もありました。

開店直後ということで、この日はけっこう込み合っていました。

ランチを楽しむ女性たちや、カップル、おひとり様でもカウンター席があるので気軽に楽しめそうですね。

夜に来て、一人でカウンター席で飲めたらな～楽しいんだろうな～

と思いつつテーブル席に着席。

一源のランチメニューをチェック

ランチメニューは5種類

• 本日のこだわりパスタ　1100円
• 小川さんちのふわとろオムライス　1050円
• 自家製ローストビーフ丼　1100円
• じゅわっと煮込みハンバーグ　1280円
• 一源のとびっきり釜めし　1380円　(要予約)

ランチだと、スープ＆紅茶かコーヒーが付きます。

• +100円でミニサラダ
• +300円でミニドルチェ　など選べるのも嬉しいですね♪

予約限定ですが「一源のとびっきり釜めし」もありました。

米大好きな夫が、次は絶対釜めし食べると豪語していました。次回追記したいと思います！

メニュー表と一緒に、グラスワインなどお酒のメニューが！

これはただの持論ですが

お昼にグラスワインなどのちょっとしたお酒のメニューを置いている店は間違いなく美味しいです。

期待が高まります♪

今回は、ハンバーグとローストビーフ丼を注文し、私はドルチェセットにしました。

一源のローストビーフ丼は和風ソースであっさり食べられる

まず来たのがランチのスープです。

あっさりとしたコンソメスープでした。

暖かく具沢山で間違いない味です。

そしてお次に来たのが、お待ちかねのローストビーフ丼。

こちらのローストビーフ丼なんですが、和風ソースがめちゃ美味しかったです。

ローストビーフって、どうしても洋風だったりマヨネーズっぽいソースがかかっている事が多くて、いかにも『業務用ソース』な感じが個人的にはイマイチな思い出…。

そしてそんな思いでを覆す、和風ソースで食べられるあっさりとクセになる美味しさのローストビーフ丼です！

業務用は一切使われていませんのでご安心を！

上に乗った温泉卵ももちろんですが、あさつきも美味しかったです。

ローストビーフ丼なのに、こってりしておらず、アラフォー世代でもパクパク食べられますよ。

さすがお肉のお店一源！煮込みハンバーグの中にサプライズが…

ハンバーグはトマトソースにチーズがかかっていました。

そしてこのハンバーグ、割ってみると嬉しいサプライズが！！

中から半熟卵がこんにちは～(^^♪

ハンバーグだけでもお米の相棒として最強なのに、半熟卵まで！信じられません！

さすがお米とお肉のお店と看板にあるだけあります！

ここの店長さん、絶対お米とお肉とお酒好きでしょ！マルっとお見通しよー！

トマトソースは、ハーブが効いてこれまたサッパリとして美味しかったです。

普通のイタリアンに出てくるトマトソースって、ちょっと甘いことありませんか？

私はどうしても甘め味付けのザ・外食の味っていうのが苦手なんですが…

ハーブの風味が効いて、あっさりと爽やかな味わいがクセになるこちらのトマトソースは100点ざます！

しかも、友人にこの話をしたところ、友人が食べたハンバーグは「チーズソース」だったそうです。

「ハンバーグがチーズフォンデュされてるって感じ？ご飯にめっちゃ合うし、本当に美味しかったよ」

どうやらハンバーグソース、日替わりというこだわり！？調査が必要ですね！

ぜひチーズソースも食べてみたいです。

一源はデザートまで凝ってる！食後の一品「抹茶ティラミス」

こちら、食後のドルチェ、抹茶ティラミスでございます。

抹茶の風味と、マスカルポーネが絶妙にマリアージュ( *´艸｀)

甘ったるくない、上品の甘さで食後に最適なドルチェでございました。

300円と言わず、500円くらい出して通常サイズで食べたい！！！

当たり前ですが、手作りです！！！！！

たまにありますよね、ポテトサラダとか食後のデザートが業務用のお店が…。闇落ちを感じて寂しい気持ちになるんです、はい。

手作りにこだわってるお店って、特別応援したくなりますよね！

そして夜のメニューもこれは絶対に美味しい予感をビンビンに感じます…

次回は夜、飲みに来ようと思います！

一源の店舗情報

一源の店舗情報ですが、オープンしたてということもあり今の所調査中です。

分かり次第、追記していく予定です。

店名	一源
住所	相模原市南区相模大野６丁目１３−８
電話番号	調査中
営業時間	11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）16:00～20:00 （料理L.O. 19:00 ドリンクL.O. 19:00）
定休日	調査中
ホームページ	調査中
駐車場	調査中

一源の夜のメニューを入手！夜も期待大です！

私の趣味は読書ですが、この世で一番幸せな読み物は

「美味しいレストランのメニュー」だなと常々思っています…。

お肉とお米が楽しめる一源！こんどは絶対夜に来たい！

相模大野銀座通りに新しくオープンした一源。

ランチタイムにも大満足のお店でした♪

次回は絶対夜に来て、情報を追記したいと思います！